Cépages：50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot
Méthode d’Élevage：gestion pneumatique du chapeau (R’Pulse) ; élevage en cuves inox pour un fruit pur

Belle robe pourpre. Nez frais de cerise, framboise et grenade, accompagné d’une subtile note florale sauvage. Bouche ronde et fraîche, tanins lisses mais affirmés. Finale marquée par une délicate sensation minérale, longue et élégante—une expression nette du terroir. légumes grillés façon méditerranéenne, plateaux de fromages, poulet rôti aux épices ; côté cuisine chinoise, parfait avec poulet braisé ou bœuf au poivre noir.