
Château La Grange de Bessan
Fruit généreux apporté par le Merlot, tanins soyeux, bouche souple, acidité vive et juteuse, finale légèrement épicée et persistante. Canard rôti, foie gras poêlé, travers laqués au miel, poulet champignons-poivre noir, côte de porc aux oignons caramélisés, ou langue de bœuf braisée à la française—un bel équilibre entre fruit et épices.